Sobre mí

¡Hola! Soy Vicente J. Sanz, Dietista-Nutricionista (CAN00124), apasionado por el deporte y la salud. Desde 2016, he dedicado mi carrera al fitness y al bienestar, iniciando mi formación profesional como preparador físico en Chile, complementando con un diplomado en nutrición deportiva junto a Francis Hollway y posteriormente obteniendo el grado de Nutrición Humana y Dietética.

También soy antropometrista ISAK 1, lo que me permite analizar en detalle las características físicas de cada paciente para personalizar al máximo los planes de alimentación y entrenamiento. Parte de mi formación en nutrición humana y dietética la realicé en Chile, un país donde la profesión está profundamente vinculada a la atención primaria de salud.

Posteriormente, me gradué en la Universidad Europea del Atlántico, consolidando un enfoque integral desde el modelo biopsicosocial, en el que cada paciente es el centro de la consulta. Mi experiencia en deportes como fútbol, rugby, atletismo, musculación y crossfit me ha dado una perspectiva práctica para entender y apoyar las metas deportivas de mis pacientes.

En 2017, fundé VITOFIT, mi marca personal, con el sueño de crear una comunidad líder y referente en nutrición deportiva y entrenamiento. Agradezco tu interés en este espacio y te invito a dar el primer paso hacia un estilo de vida más saludable y activo. ¡Juntos trabajaremos para alcanzar tus objetivos!